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Hemmende Wirkungen von Catechin des grünen Tees auf die menschliche Matrix-Metalloproteinase-7 (Matrilysin)

J Biochem (Tokio) Mai 2003; 133(5):571-6

Oneda H.; Shiihara M.; Inouye K.
Division of Food Science and Biotechnology, Graduate School of Agriculture, Universität Kyoto, Sakyo-ku, Kyoto 606-8502.

Die hemmende Wirkung von Catechinen des grünen Tees und ihrer Derivate auf die durch Matrilysin katalysierte Hydrolyse eines synthetischen Stoffes (7-Methoxycoumarin-4-yl)acetyl-L-Pro-L-Leu-Gly-L-Leu(N(3)-(2,4-dinitrophenyl)-L-2,3-diamino-propionyl)-L-Ala-L-Arg-NH(2)[MOCAc-PLGL(Dpa)AR] wurde untersucht. Die zehn untersuchten Catechine wurden nach ihrer Inhibitionsleistungsfähigkeit in drei Gruppen eingeteilt. Catechine mit einer Galloyl-Gruppe an der dritten Stelle, einschließlich einer wichtigen Komponente des Catechins von grünem Tee, (-)-Epigallo-3-Catechin-Gallat [(-)-EGCG], waren die leistungsfähigsten Inhibitoren und hemmten Matrilysin auf eine nichtkompetitive Art und Weise mit K(i)-Werten von 0,47 bis 1,65 Mikromol. Die Inhibitionsleistungsfähigkeit von (-)-EGCG wurde durch die Anwesenheit eines Inhibitors, ZnCl(2), nicht beeinflusst, woraus abgeleitet werden kann, dass die Hemmung von Matrilysin durch (-)-EGCG und durch ZnCl(2) voneinander unabhängig sein kann. Die Inhibitionswirkung der Catechine von grünem Tee kann für die Prävention der Tumormetastasierung und Tumorinvasion unter Beteiligung von Matrilysin wirksam sein.

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